19 Июл
Легенда гласит, что сыр изобрели бедуины Африки. Кочуя по пустыне они наливали молоко в бурдюки из овечьей кожи и желудков. Под воздействием жары, натуральных ферментов и постоянного движения молоко превратилось в продукт непонятной консистенции, но при этом приятного вкуса. Известие о таком случайном открытии очень быстро распространилось по всему миру, который был не таким уж и большим в те времена. И сыр очень быстро стал одним из самых любимых лакомств как богачей, так и бедняков в Греции, Риме, Египте, Сирии и других государствах. Читать далее »
26 Мар
Для того чтобы прекрасно выглядеть, сегодня девушки готовы идти на многие ухищрения. Для этого кто-то часами проводит в тренажерном зале, у косметолога и у других специалистов, а кто-то сразу же отправляется под нож к хирургу. И действительно, если устранить мелкие морщины или другие небольшие дефекты можно занятиями, то что касается размера груди, то здесь идеально предварительно узнать Читать далее »
28 Ноя
— Я всегда пил слабоалкогольные напитки – вино или пиво. Два года назад меня сократили с работы, я устроился на автомойку. Работа тяжелая, я сильно уставал. Пил сначала с друзьями, чтобы отдохнуть и расслабиться. Потом уже дождаться не мог выходных, начал пить в одиночестве. Задумался, что пора бросать, когда ушла жена. Мне 41 год. Как бросить пить?
Леонид Ж.
Читать далее »
14 Ноя
ПЬЕМ «ПО-СЕВЕРНОМУ»
Россия известна как страна с «северной моделью» употребления алкоголя — так эксперты называют способ пить ударными дозами. Вместе с нами в этом ряду выделяются Беларусь, Казахстан, Украина и страны Балтии. При «южной модели», куда менее опасной для здоровья — ее практикуют, например, Италия, Испания, Франция, Греция — граждане пьют достаточно регулярно, но понемногу и менее крепкий алкоголь: бокал сухого вина за обедом или ужином. Читать далее »
14 Ноя
ГЕНЕТИКА, МЕДИЦИНА, ЭКОЛОГИЯ… ОБРАЗ ЖИЗНИ!
Как вы думаете: что играет самую важную роль в состоянии нашего здоровья? В 1994 году межведомственная комиссия Совета безопасности России по охране здоровья населения, основываясь на международных научно-медицинских данных, составила рейтинг факторов, от которых зависит самочувствие, заболеваемость либо устойчивость к болезнями, а в конечном счете — продолжительность жизни человека. Основной вклад вносят: Читать далее »
14 Ноя
Основные причины детских травм и советы, как их предотвратить, выглядят так:
1. Ожоги
— старайтесь готовить на дальних конфорках плиты или убирайте сковородки/ковши ручками вовнутрь плиты, не ставьте горячую пищу на стол с длинной скатертью;
— убирайте в недоступные для детей места легковоспламеняющиеся жидкости, спички, свечи, зажигалки, бенгальские огни, петарды и держите детей подальше от костров, пламени свечи, взрывов петард;
— перед тем, как купать ребенка, обязательно проверьте температуру воды;
— оберегайте ребенка от солнечных ожогов, солнечного и теплового «удара». Читать далее »
14 Ноя
Меня постоянно «тянет на сладенькое»: то печеньку, то варенье, то конфетку или шоколадку обязательно съедаю несколько раз в день. Уже даже проверилась на «сахар», но все анализы в норме. Чувствую, надо как-то ограничить сладкое, а как зайду в магазин – обязательно что-нибудь куплю. В общем, постоянно из-за этого нервничаю, но, может, и нет ничего критичного в том, чтобы быть сладкоежкой?»
Елена. Читать далее »
14 Ноя
Наши каждодневные пищевые привычки, которые вроде бы никак не отражаются на самочувствии моментально, оказывают на здоровье системное влияние, подчеркивают специалисты. Неправильное питание увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, артериальной гипертонии, ожирения, сахарного диабета, рака. Каких же правил нужно придерживаться за столом, чтобы избежать опасных заболеваний и сохранить здоровье на долгие годы? Читать далее »
14 Ноя
Мы с друзьями и коллегами не считаем себя алкоголиками, периодически выпиваем во время встреч-посиделок, когда отмечаем дни рождения на работе и т. д. Но недавно, когда я переоформляла водительские права, врач наркодиспансера меня напугал: говорит, что такие «возлияния» могут со временем привести к алкогольной зависимости. Подскажите, пожалуйста: есть ли признаки, по которым можно самостоятельно определить риск алкогольной зависимости? И от чего зависит, насколько велика у человека склонность к алкоголизму?
Спасибо.
Мария. Читать далее »
14 Ноя
Читала, что во Франции только производителям классических национальных продуктов – сыров, багетов – разрешено выбирать соль по своему усмотрению, чтобы не нарушать традиционные рецепты, а все остальные «пищевики» обязаны применять йодированную соль. Не может ли возникнуть избыток йода в организме, если полностью заменить обычную соль йодированной?
Марина. Читать далее »